什么样的牛肉卷不能买

在吃火锅的时候很多朋友喜欢放点羊肉卷、牛肉卷，薄薄的一片，几秒钟的时间就能吃了，简单便捷，但是在买牛肉卷的时候需要注意有几种是不能买的。

什么是排酸牛肉

在选购牛肉的时候发现牛肉有很多部位，有不同类型的的，应该如何选择，这点主要是根据制作才的时候做什么样的菜选择什么样的部位，而其中有一种是排酸牛肉，这又是什么呢？

鲜牛肉和冻牛肉的区别在哪

选购肉食品的时候都希望买到新鲜的，很多人一大早就去肉市采购，而有时候也是吃不了就冻起来的，鲜牛肉和冻牛肉有什么区别呢，如何分辨呢？